Responsable de Salle - H/F

Strasbourg

L'entreprise

Le Bistrot des copains, idéalement situé à deux pas de la Petite France à Strasbourg, est un véritable lieu de charme. Plongez dans une ambiance rétro des années 50, alliant l'élégance et la sobriété contemporaines, avec une capacité d'accueil de 200 couverts. Nous accordons une attention particulière aux produits du terroir, sublimés dans des mets savoureux.

Rejoignez notre équipe et participez à la création de moments gourmands et mémorables pour nos clients.

Au Bistrot des copains, nous valorisons l'art de bien manger et de se retrouver entre amis dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

À propos du poste

Véritable Chef d'Orchestre, vous prenez en charge la supervision d'un établissement de restauration traditionnelle dans tous ses aspects en collaboration avec un Chef Cuisine.

Vous garantissez la qualité de nos prestations, développez le chiffre d'affaires et participez activement par votre gestion à la rentabilité de l'établissement.

Responsable de l’ensemble de l’équipe de salle, vous prenez en charge les plannings de travail, supervisez les services et êtes garant de la bonne tenue des caisses.

 

 

Profil recherché

Professionnel(le) confirmé(e), meneur d’hommes, vous disposez d'une solide expérience dans la gestion d'un restaurant et dans le management d’équipe.

 

Éléments nécessaires pour postuler

Document(s)

Curriculum Vitæ

Caractéristiques du poste

ℹ️ Infos de l'offre

Publiée le 19/05/2026
CDITemps pleinExpérience exigéePermis non obligatoireAucun diplôme exigé

💰 Salaire

À définir suivant profil

📅 Prise de poste

Dès que possible

🎯 Avantages

Rémunération variable sur objectifs Mutuelle à 50% Temps de travail suivi par pointeuse Réductions tarifaires dans l'ensemble des Restaurants Alsaciens