Au Bon Vivant est une winstub alsacienne située au cœur du centre historique de Strasbourg, à quelques pas de la cathédrale.

Dans un cadre chaleureux et boisé, notre restaurant met à l’honneur une cuisine généreuse et conviviale, inspirée du terroir alsacien et préparée avec des produits de qualité.

Plus qu’un restaurant, Au Bon Vivant cultive l’esprit des bonnes tablées : simplicité, gourmandise, convivialité et plaisir de recevoir sont au cœur de notre identité.

Véritable Chef d'Orchestre, vous prenez en charge la supervision d'un établissement de restauration traditionnelle dans tous ses aspects en collaboration avec un Chef Cuisine.

Vous garantissez la qualité de nos prestations, développez le chiffre d'affaires et participez activement par votre gestion à la rentabilité de l'établissement.

Responsable de l’ensemble de l’équipe de salle, vous prenez en charge les plannings de travail, supervisez les services et êtes garant de la bonne tenue des caisses.

Professionnel(le) confirmé(e), meneur d’hommes, vous disposez d'une solide expérience dans la gestion d'un restaurant et dans le management d’équipe.