Chef de Partie Confirmé(e) - H/F
L'entreprise

Les Restaurants Alsaciens sont les ambassadeurs du terroir et de la cuisine de notre région. Riche de 22 lieux authentiques, nous accueillons au quotidien de 30 à 400 convives à la ville comme à la campagne. En 2008, le Gruber, institution au pied de la cathédrale de Strasbourg marque le début de notre volonté de développer et de transmettre les valeurs, le savoir-faire et le goût des traditions Alsaciennes. Depuis, c’est avec fierté que d’autres maisons d’exception ont intégré l’aventure et nous ont permis de diversifier nos activités, et ainsi proposer des cuisines diverses et variées. N’hésitez plus et rejoignez nos équipes ! Avec une évolution de carrière, vous serez accompagnés et formés de manière personnalisée selon vos envies et compétences. Nous souhaitons pouvoir nous adapter à vos besoins personnels et mettons à votre disposition des outils de gestion qui vous permettront de vous consacrer à votre métier. Venez et nous vous donnerons envie de rester. Partageons la réussite et cette vocation qu’est l’art de bien recevoir.
Le poste
Au sein d'une petite équipe, vous prendrez en charge la gestion du poste qui vous est confié sous la responsabilité du Chef.
Selon compétences, évolution à court terme possible.
Profil recherché
Professionnel confirmé, autonome et polyvalent, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire.
Compétences recherchées
- Cuisiner des préparations culinaires
- Cuisiner des poissons, produits de la mer
- Cuisiner des sauces
- Cuisiner des viandes
- Cuisiner des légumes, des fruits
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
- Curriculum Vitæ
Candidature facile