Second de cuisine - H/F
L'entreprise
Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement d'une capacité de 170 couverts, offrant trois ambiances distinctes : restaurant, brasserie et café.
Vous aurez l’opportunité d'évoluer dans un environnement contemporain où vous pourrez mettre en avant nos plats du jour et faire découvrir notre carte variée.
Notre chef met à l'honneur une cuisine bourgeoise face à la verrière de la gare.
Le poste
Au sein d'une petite équipe, vous seconderez le Chef de Cuisine dans la gestion et la production et prendrez en charge la gestion complète de la Cuisine en son absence (approvisionnements, coûts, gestion du personnel, hygiène...).
Profil recherché
Professionnel confirmé, meneur d’hommes, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire et maîtrisez tous les aspects de la gestion d’une cuisine.
Compétences recherchées
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile